Nem azért készült ez a torta, mert 2020 van, de amint elkészült tudtam, hogy ez a tökéletes torta erre az évre – hisz tele van csokival és whiskyvel, amik jó kísérői egy ilyen őrült időszaknak, amiben vagyunk – na meg arról se feledkezzünk meg, hogy brutálisan finom is lett, és az ilyen élvezetek szintén jól […]
Instagramra kitettem az általam készített kenyér képét, és mivel többen kérték a receptjét (mármint komolyan), itt meg is osztom mindenkivel. Ennek a receptnek amúgy az a lényege, hogy kurva nagyon egyszerű megcsinálni, szóval még egy fárasztó nap után is simán vállalható az elkészítése. Régebben sokáig ilyen túrós zsömléket csináltam, meg volt nekem is egy kovászolós […]
2019 igen izgalmas (és egyben leterhelt) volt eddig számomra – sok új munka és az egyéni vállalkozás indítása mellett az esküvőnk is idén volt, aminek a szervezését teljesen magunkra vállaltuk. Mivel nagyon izgalmas és sokrétű volt leszervezni egy ilyen nagyobb kaliberű – 120 fős – eseményt, ezért úgy éreztem, jó lenne egy nagyobb lélegzetvételű posztban […]
Tomi vagyok, Orsi megengedte, hogy vendégírjak a blogján és fantasztikus ismeretterjesző rovatom következik. Az Azori szigeteken nyaraltunk, amikor megláttam ezt a csodát:
2009-ben indult útjára a Segítsüti jótékonysági akció, aminek keretében 30-30 gasztroblogger minden ősszel és tavasszal felajánl 1-1 sütit, amire licitálni lehet, a nyertes licitekből befolyt összegből pedig egy fontos célt támogat. Megvallom, én már a kezdetektől nagy követője és támogatója vagyok az akciónak, így hatalmas öröm volt, hogy idén először engem is felkértek, hogy ajánljak […]
Korábban már írtam a síeléshez, illetve a házi műzliszeletekhez fűződő szerelmetes viszonyomról, viszont az elmúlt alkalomhoz képest annyi változott, hogy kifejlesztettem a recept cukormentes, diétabarát változatát is, amit még boldogabban fogyaszthat az ember – ízben mégsem tapasztal különbséget. Mivel én egy hatalmas adagot készítettem idén belőle síelésre, ezért még maradt is belőle, ami szerencse, mert […]
Rákaptunk a nutellára mostanság (persze főleg a saját készítésű változatomra, aminek a receptjét fel is teszem hamarosan), ezért mindenbe elkezdtem ezt tenni. Indult ez a brutális nutella tortánál, folytatódott a nutellával töltött csokis keksznél, most pedig a kedvenc banánkenyeremet csináltam meg muffinformában, nutellával megpakolva. Amúgy logikus, hiszen a nutella és a banán eleve nagyon jó […]
Szóval a torta után marad egy kis nutella az üvegben, amiből szerettem volna csinálni valamit. Mivel pár hete Tomi vett egy elvileg krémmel töltött csokis kekszet, ami valójában krémes tölteléket csak álmában látott, és kiábrándítóan száraz volt, ezért adta magát az ötlet, hogy valami ténylegesen krémes belsejű aprósütit készítsek – ehhez pedig tökéletes volt a […]
Néhány éve rendeltek tőlem egy tortát egy nutella fannak, amin sokat agyaltam, és végül meg is született az eredménye: egy igazi nutella mániás torta. Most a sógorom és a nővérem szülinapjára kellett abszolválnom valamit, és mivel nyomokban itt is előfordulnak a nutellamánia jelei, ezért ezt a tortát próbáltam újra megalkotni – ami valóban újraalkotás volt, […]