Menü
Szabó Orsi

Blog


Bejegyzés képe

Segítsüti 2018 ősz – Anyukám meggyes-mákos túrótortája

September 24, 2018

Receptek

2009-ben indult útjára a Segítsüti jótékonysági akció, aminek keretében 30-30 gasztroblogger minden ősszel és tavasszal felajánl 1-1 sütit, amire licitálni lehet, a nyertes licitekből befolyt összegből pedig egy fontos célt támogat. Megvallom, én már a kezdetektől nagy követője és támogatója vagyok az akciónak, így hatalmas öröm volt, hogy idén először engem is felkértek, hogy ajánljak […]

Tovább olvasom »

Bejegyzés képe

Nutella (vagy Ferrero Rocher?) tora

December 01, 2017

Receptek

Néhány éve rendeltek tőlem egy tortát egy nutella fannak, amin sokat agyaltam, és végül meg is született az eredménye: egy igazi nutella mániás torta. Most a sógorom és a nővérem szülinapjára kellett abszolválnom valamit, és mivel nyomokban itt is előfordulnak a nutellamánia jelei, ezért ezt a tortát próbáltam újra megalkotni – ami valóban újraalkotás volt, […]

Tovább olvasom »

Bejegyzés képe

Amerikai túrótorta – ahogy anyukám kitalálta

January 08, 2017

Receptek

Az a helyzet, hogy a sütés-főzés iránti szeretetemet nem a kisujjamból szippantottam ki, hanem úgy, hogy ezt láttam édesanyámtól és nagyanyáimtól is. Míg az utóbbiak az igazi nagyis praktikákba adtak betekintést, addig anyukám igazi nagy kísérletező volt már akkor is, amikor ennek még nem volt ekkora divatja, mint ma (értsd: ő már teljes kiőrlésű kenyeret sütött […]

Tovább olvasom »