Korábban már írtam a síeléshez, illetve a házi műzliszeletekhez fűződő szerelmetes viszonyomról, viszont az elmúlt alkalomhoz képest annyi változott, hogy kifejlesztettem a recept cukormentes, diétabarát változatát is, amit még boldogabban fogyaszthat az ember – ízben mégsem tapasztal különbséget. Mivel én egy hatalmas adagot készítettem idén belőle síelésre, ezért még maradt is belőle, ami szerencse, mert […]
Rákaptunk a nutellára mostanság (persze főleg a saját készítésű változatomra, aminek a receptjét fel is teszem hamarosan), ezért mindenbe elkezdtem ezt tenni. Indult ez a brutális nutella tortánál, folytatódott a nutellával töltött csokis keksznél, most pedig a kedvenc banánkenyeremet csináltam meg muffinformában, nutellával megpakolva. Amúgy logikus, hiszen a nutella és a banán eleve nagyon jó […]
Szóval a torta után marad egy kis nutella az üvegben, amiből szerettem volna csinálni valamit. Mivel pár hete Tomi vett egy elvileg krémmel töltött csokis kekszet, ami valójában krémes tölteléket csak álmában látott, és kiábrándítóan száraz volt, ezért adta magát az ötlet, hogy valami ténylegesen krémes belsejű aprósütit készítsek – ehhez pedig tökéletes volt a […]
Néhány éve rendeltek tőlem egy tortát egy nutella fannak, amin sokat agyaltam, és végül meg is született az eredménye: egy igazi nutella mániás torta. Most a sógorom és a nővérem szülinapjára kellett abszolválnom valamit, és mivel nyomokban itt is előfordulnak a nutellamánia jelei, ezért ezt a tortát próbáltam újra megalkotni – ami valóban újraalkotás volt, […]
Az október 23-ai hosszú hétvégére előre beírtam a közös naptárunkba finoman és szofisztikáltan, hogy “ITT KURVÁRA NEM CSINÁLUNK SEMMIT”, ami természetesen nem azt jelentette, hogy tényleg nem csináltunk semmit, hanem pusztán azt, hogy semmi olyat, ami fárasztó/kötelező/stb. lett volna számunkra. Így lehetett az, hogy átmentünk a szüleimhez diót szedni, meg hogy elmentünk etyekre az élményszüretre, […]
A sztori előzményeit itt olvashatod. 😉 Mivel az Arborétumban nem tudtunk enni, ezért Csopakra már erősen kopogó szemmel érkeztünk 6 óra tájban. Innen utunk a Márga Bisztró felé indítottuk, ahova felfele sétálva már kezdett rossz érzésem lenni, hogy nem foglaltunk asztalt, de azért még bíztunk benne, hogy bejutunk. Ami persze még opció is lett volna, […]
Még tavaly alkottam meg A Tökéletes Meggyes Muffint, ami azután rendszeres szereplője volt a nyaramnak. Aztán jött az ősz, a tél, és háttérbe szorult ez a süti, de most ismét elkészítettem egy keresztelőre, és rájöttem, hogy még mindig annyira tuti, mint tavaly volt. 🙂 Ez még pont a tavaly megörökített, első adag 🙂 Azon kívül, hogy […]
Tavaly húsvétkor csináltam meg először a legtutibb kalácsot a világon, ami puha, omlós, és kellemesen édeskés – amilyennek egy kalácsnak lennie kell – úgy, hogy teljes kiőrlésű lisztből készült, és ráadásul nincs is benne cukor. Azóta többször is teszteltem újra, és mindig sikert aratott a kóstolók körében is, így az idei húsvéti asztalról sem hiányozhatott. […]
A hetet egy borvacsora tartásával nyitottam, ami azért csalóka, mert én igazából az ételeket és a helyszínt szolgáltattam “csak” – a borokat egy kedves borász ismerősünk ajánlotta az általam összerakott francia menühöz. Az egész lakásvacsi apropóját amúgy az adta, hogy az unokatesómmal voltunk együtt egy borkóstolón, ahol a francia borok voltak a középpontban, és az egyik […]